豊田市のモノづくりを知ろう 工場見学特集
豊田市には自動車や酒蔵などさまざまな工場があり、一般の方でも見学することができます。
大人の社会見学を豊田市でしてみてはいかがでしょうか？
トヨタ会館
とよたかいかん
トヨタのクルマづくりの考え方や、自動車関連技術を紹介する展示館として、小学生から大人まで国内外より年間43万人が来訪します。環境コーナーでは、電気モーターとガソリンエンジンで走るハイブリットカーの進化をはじめ、水素ガスで走る燃料電池車など、トヨタが提案する未来の車や最新の技術に触れられます。車の生産工程を紹介するバーチャルファクトリーでは、プレス、溶接、塗装、組立の生産を車の中に取付けたカメラから撮影した迫力ある映像で紹介しています。
蔵元 桝塚味噌 合資会社 野田味噌商店
天然醸造の豆味噌メーカーで、杉の大樽を使った伝統的な「木桶・天然醸造」を守り続けています。味噌蔵併設の直売店では、桶から出したばかりの新鮮なお味噌を計り売りしています。第二次大戦中、海軍の岡崎飛行場の格納庫であった建物や、移築した大正時代の小学校の校舎を改装した味噌蔵が今も現役です。
その中には昔ながらの杉、桧の木桶が約400本あり、それぞれの木桶の中で味噌は育て上げられています。
ほうらいせん吟醸工房
ほうらいせんぎんじょうこうぼう
日本酒の可能性を柔軟に追求し、高品質の酒造りに取り組んでいる「関谷酒造」の工房です。地元の銘酒「蓬莱泉」が有名で、純米大吟醸の「吟」「空」「美」は高い人気を誇っています。そのほか、日本酒ブランド「明眸（めいぼう）」や、焼酎・リキュールなども作っています。
工房では、見学専用通路からいつでも工房見学をすることが可能。1週間以上前までに予約すれば、詳しい案内を受けたり、試飲もできます。
一番のおすすめは、「日帰り酒造り体験コース」。参加費1万円で、酒造りの蒸し・放冷作業や、日本酒講座、きき酒ができ、昼食もいただけます。後日、自分で作ったお酒の上槽（しぼり）・壜詰め・ラベル貼りの無料体験のほか、貯蔵・熟成まで無料で管理してもらうこともできます。もちろん、作ったお酒は受け取って自宅などで楽しめます。さらに興味をもった方向けには、「とことん酒造り体験コース」もあります。
矢作ダム
やはぎだむ
矢作ダムは、水の押す力を両側の岩盤で支えるアーチ式コンクリートダムで、放物線を描く形をしています。
奥矢作湖は矢作ダムによってできた人造湖で、奥深い山の中に満々と水をたたえています。
この奥矢作湖は串原の景観を形づくるシンボルでもあり、大自然のなかのリゾートエリアとして親しまれ、桜や藤、紅葉など四季を通じて見どころも多く、たくさんの観光客が訪れます。
