Kondo Shoten | Turismo TOYOTA - Il sito internet ufficiale del turismo di Toyota, Aichi (Giappone)

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Halfway Between Tokyo and Kyoto

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    Kondo Shoten

    Shimoyama
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    Mikawa no dote (stufato di miso con interiora)

    Mikawa no dote (stufato di miso con interiora)

    【Descrizione】
    L’intestino tenue del maiale, il konjac e la bardana vengono stufati nel miso, una pasta di fagioli di soia fermentati da un affermato produttore. Siamo esperti nel rimuovere l’odore cattivo e l’eccessivo grasso dalle frattaglie. Questo semplice piatto tipico di Aichi, il “dote”, riscalda chiunque lo mangi, che sia giovane o anziano. Servito su una ciotola di riso viene chiamato “dotedon”: Miso e riso si adattano perfettamente. Per il “dotedon” consigliamo di utilizzare salsa “tonkatsu” invece della salsa “omelette”.

    【Prezzo (IVA inclusa)】
    972 yen

    【Periodo di vendita】
    Tutto l’anno

    【Data di scadenza】
    1 anno dalla data di produzione

    【Modalità di conservazione】
    Conservare a temperatura ambiente

    Informazioni di base

    Souvenir

    Carta di credito

    Indirizzo 〒444-3242
    Kondo Shop, 18 Yazawa, Oonuma-cho
    Numero di telefono 0565-90-2016
    Altri punti vendita ・Stazione di Nagoya
    ・Stazione di Toyotashi
    ・Stazione di Mikawaanjo
    ・Kamigo SA
    ・Stazione di servizio di Kuragaike
    ・Stazione di servizio di Kariya