Kondo Shoten
Shimoyama
Mikawa no dote (stufato di miso con interiora)
【Descrizione】
L’intestino tenue del maiale, il konjac e la bardana vengono stufati nel miso, una pasta di fagioli di soia fermentati da un affermato produttore. Siamo esperti nel rimuovere l’odore cattivo e l’eccessivo grasso dalle frattaglie. Questo semplice piatto tipico di Aichi, il “dote”, riscalda chiunque lo mangi, che sia giovane o anziano. Servito su una ciotola di riso viene chiamato “dotedon”: Miso e riso si adattano perfettamente. Per il “dotedon” consigliamo di utilizzare salsa “tonkatsu” invece della salsa “omelette”.
【Prezzo (IVA inclusa)】
972 yen
【Periodo di vendita】
Tutto l’anno
【Data di scadenza】
1 anno dalla data di produzione
【Modalità di conservazione】
Conservare a temperatura ambiente
Informazioni di base
| Indirizzo | 〒444-3242 Kondo Shop, 18 Yazawa, Oonuma-cho |
|---|---|
| Numero di telefono | 0565-90-2016 |
| Altri punti vendita | ・Stazione di Nagoya ・Stazione di Toyotashi ・Stazione di Mikawaanjo ・Kamigo SA ・Stazione di servizio di Kuragaike ・Stazione di servizio di Kariya |
