ก่อตั้งในปี 1946 ร้านแห่งนี้ตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่ โทคุฮง โชนิน นักบวชศาสนาพุทธในยุคเอโดะตอนกลาง ผู้อุทิศตนให้กับการปฏิบัติธรรม เช่นเดียวกับ ร้านแห่งนี้ที่อุทิศตนให้กับการอบมันจูตั้งแต่เริ่มก่อตั้งร้าน ทางร้านเลือกจำหน่ายสินค้าอย่างเรียบง่าย โดยจำหน่ายเพียงมันจูที่อร่อยและหอมหวาน พร้อมไส้ที่คัดสรรมาแล้ว นอกจากไส้ถั่วขาวหวาน ยังมีไส้มัทฉะ ยูสุ และเกาลัด (ที่มีเฉพาะในฤดูเกาลัดเท่านั้น) ขนมชิ้นเล็กๆ อันนี้ ไม่ได้เป็นที่รักแต่เฉพาะข...

โคอิเคะยะ ครีเอท เป็นผู้จัดพิมพ์โคไลฟ์ (Ko Life) นิตยสารฟรีเกี่ยวกับสังคมและชุมชน ที่ชนะอันดับหนึ่งในหมวดหมู่นิตยสารที่ผู้อ่านเลือกของการประกวดรางวัลสื่อสังคมและชุมชนและหนังสือพิมพ์ฟรีของญี่ปุ่น นิตยสารนี้นำเสนอวิถีการดำเนินชีวิตไว้อย่างน่าสนใจ โคอิเคะยะ ครีเอท เริ่มเลี้ยงผึ้งสายพันธุ์ตะวันตกในปี 2016 และในแต่ละปี ผึ้งของเราผลิตน้ำผึ้งสุกคุณภาพดีที่มีส่วนประกอบของน้ำตาลสูงกว่า 80 เปอร์เซนต์ สัมผัสรสชาติน้ำผึ้งบริสุทธิ์ตามธรรมชาติที่ผ...

โรงกลั่นอุระโนะ โกชิ ไกชะ ก่อตั้งขึ้นในปี 1864 โดยเซชุ คิคุอิชิ ผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของร้าน มีที่มาจากศาลเจ้าซานาเกะ ภายหลังการค้นพบหินคิคุอิชิ หินที่มีความสำคัญบริเวณศาลเจ้าใกล้กับภูเขาซานาเกะอันเป็นภูเขาสำหรับการสักการะในมิคาวะ โรงกลั่นรักษากรรมวิธีการกลั่นด้วยมือแบบดั้งเดิมมาเป็นเวลาประมาณ 150 ปี นับตั้งแต่การก่อตั้ง ซึ่งร้านได้ใช้ช่วงเวลานี้เผยแพร่ความสุขจากสาเกท้องถิ่นให้กับทุกคน เซชุ คิคุอิชิ เป็นสาเกที่มีรสอ่อนโยนและมีความอร่อยภา...

ห้างหุ้นส่วนจำกัดโนดะมิโสะเฉลิมฉลองครบรอบ 90 ปีในปีนี้ เราทำมิโสะด้วยกรรมวิธีดั้งเดิมแบบที่เราทำตลอดมาด้วยการปล่อยไปตามฤดูกาลให้เกิดการหมักตามธรรมชาติ มิโสะของเราถูกหมักในถังไม้ ที่ทำให้เกิดรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของมิโสะที่ผลิตด้วยกรรมวิธีดั้งเดิม พนักงานทุกคนของเราต่างร่วมกันทำงานเพื่อทำให้เราเป็นผู้ผลิตมิโสะที่ดีที่สุดในญี่ปุ่น อย่าลืมแวะเข้ามาเยี่ยมชมเรา!

ร้านขนมญี่ปุ่นประจำฤดูกาลที่สามารถนำกลับบ้านไปรับประทานหรือมอบเป็นของขวัญ ร้านโชคะโดะ มิยากามิ มีขนมหลากหลายชนิดให้ท่านเลือก และทางร้านทำขนมและเค้กตกแต่งสไตล์ญี่ปุ่นโดยเลือกสรรจากวัตถุดิบที่ดีที่สุด

โยชิวาระโจ เมืองโทโยตะ จังหวัดไอจิ เป็นภูมิภาคผลิตชาตั้งแต่สมัยเอโดะ ที่ไร่ชาของโคคะเอ็ง ต้นชาจะถูกปล่อยตามธรรมชาติโดยไม่ผ่านการตัดแต่งจากมนุษย์ ผู้เชี่ยวชาญด้านชาของโคคะเอ็งเป็นผู้ชนะในการแข่งขันการวัดระดับความสามารถด้านชาระดับชาติที่จัดขึ้นที่เกียวโต และเป็นผู้ชนะเพียงหนึ่งเดียวที่มาจากจังหวัดไอจิ เพื่อผลิตชาที่มีรสชาติดี ผู้เชี่ยวชาญเลือกใช้ปุ๋ยออร์แกนิกในการบำรุงดิน และตรวจสอบกรรมวิธีทุกขั้นตอนตั้งแต่การปลูกไปจนถึงการผลิต ในการปล...

ในการผลิตชาที่ดีนั้น มือของมนุษย์มีความสำคัญเป็นอย่างมาก ขั้นแรกคือผืนดินที่ใช้เพาะปลูกชา ที่ไร่เฮคิเอ็ง เราได้สร้างสภาพแวดล้อมสำหรับการเจริญเติบโตของชาโดยใช้ปุ๋ยธรรมชาติที่ดีแบบดั้งเดิม ขั้นต่อไปคือมือของผู้เชี่ยวชาญ ใบชาของเฮคิเอ็งทั้งหมดถูกเก็บและเลือกโดยมือมนุษย์ มือของผู้เชี่ยวชาญด้านชาที่ทำให้ชากลายเป็นชาคุณภาพดี ใบชาคุณภาพดีของเราจะถูกแช่เย็นภายหลังการเก็บ และผ่านกรรมวิธีแบบดั้งเดิมด้วยมือ ใบชาทุกใบจะถูกตรวจสอบโดยสายตามนุษ...

เราเป็นร้านทำขนมในโทโยตะที่ทำขนมมายาวนานกว่า 80 ปี นอกจากวากาชิแบบดั้งเดิมแล้ว ทุกท่านยังสามารถเพลิดเพลินไปกับขนมแบบตะวันตกที่ทำจากวัตถุดิบในท้องถิ่นประจำฤดูกาล และไม่ว่าท่านจะอยู่ในวัยไหนก็สามารถเจอขนมที่ท่านชื่นชอบได้ที่นี่ เราเชื่อว่าวากาชิที่อร่อยนั้น ต้องเริ่มจากถั่วแดงกวนที่ดี ดังนั้น เราจึงใช้แต่วัตถุดิบชั้นเลิศในขนมขึ้นชื่อของร้าน "เซคิฮัง มันจู" และอย่าลืมลองชิม "โออิเด็น มากิ" ขนมที่คิดค้นโดยทายาทรุ่นที่สี่ของร้าน เราทุ่มเท...

ฟูคุ จู เอ็น เป็นร้านขนมญี่ปุ่นที่ตั้งขึ้นในปี 1970 ขายขนมตามฤดูกาลที่ทำขึ้นด้วยความตั้งใจเพื่อให้มีรสสัมผัสและรสชาติที่ดีที่สุด โดยใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุดเท่านั้น

โชคะโดะ ฟูจิโอคะ รับทำเค้กวันเกิดตามรูปแบบที่ท่านต้องการ รวมถึงเค้กแฟนซี และอื่นๆ โปรดติดต่อกับร้านล่วงหน้าสำหรับการรับขนมทุกชนิดจากโชคะโดะ มิยากามิ ช็อป นอกจากนี้ โชคะโดะ ฟูจิโอคะ ช็อป ยังจำหน่ายขนมญี่ปุ่นคุณภาพดีและมันจู

ร้านขนมแห่งนี้ทำขนมนิจิเกทสึ-โมนาคะ ตั้งแต่เปิดกิจการในปี 1916 โดยใช้ถั่วโอเทโบะจากฮอกไกโดมาต้มในอุณหภูมิต่ำอย่างช้าๆ ใส่น้ำตาลคุณภาพสูงเพื่อให้ถั่วขาวบดเงางาม และใส่เวเฟอร์กรอบทำจากข้าวเหนียวอันเป็นเอกลักษณ์ ที่ไม่แตกทั้งตอนที่ท่านถือหรือกัด ร้านขนมแห่งนี้มุ่งมั่นที่จะเปลี่ยนแปลงรูปแบบเดิมๆ และสร้างมาตรฐานใหม่สำหรับโมนาคะ คำว่า "นิจิเกทสึ" ที่พิมพ์ลงบนเวเฟอร์มีที่มาจากธงของอาสึเกะ ชิเกโนริ ผู้เข้าร่วมการต่อต้านระบบโชกุนที่นำโดยจัก...

อิ่มอร่อยไปกับแฮมและไส้กรอกโฮมเมดที่ทำจากวัตถุดิบที่ดีที่สุดโดยกลุ่มผู้สูงอายุที่กระฉับกระเฉง! แฮมและไส้กรอกของเราทำด้วยความรักและความใส่ใจทำให้รสชาติออกมายอดเยี่ยม และเป็นที่นิยมในการมอบให้กันเป็นของขวัญ

คติของพวกเราคือ "ผลิตภัณฑ์ที่อร่อยกว่าและปลอดภัยกว่า" เราผลิตอาหารปลอดภัยที่สามารถเก็บในตู้เย็นได้นาน เรามีผลิตภัณฑ์มากมาย เช่น เต้าหู้ถั่วดำ เต้าหู้เขียวที่ทำจากถั่วเขียว นามะ-อาเกะ (เต้าหู้ชิ้นหนาทอด) กัน-โมโดคิ (เต้าหู้และผักทอด) อาบุระ-อาเกะ (เต้าหู้ชิ้นบางทอด) และอื่นๆ ที่แนะนำให้ท่านมาลองรับประมาน