丰田美味的茶&草莓大福 | 爱知县丰田市官方旅游网站“丰田旅游”

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Halfway Between Tokyo and Kyoto

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    4. 丰田美味的茶&草莓大福

    丰田美味的茶&草莓大福专题

    丰田产茶的历史很悠久,
    ““丰田茶”可以说是丰田市的主要特产。
    为大家汇总了丰田市内出售茶和新鲜、酸甜可口“草莓大福”的店铺!
    欢迎点击查看♪

    • 草莓大福的店铺
    • 丰田茶的店铺

    川村屋

    川村屋

    梦香草莓大福

    价格:时价 220日元~(价格根据草莓大小变动)
    出售期间:1月10日左右~4月末
    使用丰田产的梦香草莓,馅是牛奶豆沙馅、外包的年糕皮是非常柔软的羽二重年糕

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    大正5年(1916年)创业以来,川村屋坚持为大家提供美味未曾改变的“日月最中”,不仅是当地的顾客,对全国的顾客来说,都是“做法考究的最中”。敬请品尝。

    草莓大福以外的推荐商品

    草莓大福以外的推荐商品

    草莓大福以外的推荐商品

    麝香葡萄大福
    价格:时价 220日元~
       (价格根据麝香葡萄大小变动)
    销售期间:9月中旬~10月下旬

    草莓大福以外的推荐商品

    日月最中
    价格:1个110日元(税后119日元)、1盒10个装1,200日元(税后 1,296日元~)

    糕点制作上的坚持

    坚持做可以让顾客高兴的优质糕点。

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    风外

    风外

    草莓大福

    价格:200日元(税前)
    销售期间:12月末~4月末(预计)
    使用大颗的“梦香”草莓。

    糕点制作上的坚持

    以制作对身体好的糕点为概念,坚持自产自销。

    草莓大福以外的推荐商品

    草莓大福以外的推荐商品

    盐味道柿饼 

    草莓大福以外的推荐商品

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    近江屋

    近江屋

    草莓大福

    价格:230円(税后)
    销售期间:11月下旬~4月末※可采用美味草莓期间
    草莓…精选时令、美味、大颗粒草莓。
    大福…使用石川县产的一等米制作的糯米,是像棉花糖一样柔软的大福。
    白豆沙馅…使用北海道产的豆子,自制的考究白豆沙馅。

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    创业第83年首次制作的大福。
    去年还上了电视节目。

    草莓大福以外的推荐商品

    草莓大福以外的推荐商品

    草莓大福以外的推荐商品

    草莓大福以外的推荐商品

    红豆饭馒头
    价格:130日元(税后)
    生巧年糕
    价格:110日元(税后)
    柔软的年糕将比利时Callebaut公司的高级巧克力和加入浓厚生奶油的自制生巧轻轻包裹,再撒上一层可可粉。敬请品尝。

    糕点制作上的坚持

    “豆沙馅”是日式糕点最重要的要素。日式糕点味道的根本可以说就是“豆沙馅”。决定“豆沙馅”美味的是最优质的红豆和砂糖以及熟练的技术。不怕麻烦,不断努力制作美味的“豆沙馅”。

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    福寿园

    福寿园

    草莓大福

    价格:170日元(税后) 销售期间:11月下旬~4月上旬 柔软的年糕外皮和甜度适中的豆沙馅之间的平衡感绝妙。 有白豆沙和红豆馅两种。 草莓用的是丰田、爱知县产栃乙女、红颊。

    糕点制作上的坚持

    本店的宗旨是制作“看着好看、吃着好吃、送人开心的糕点”。
    坚持使用当地产的食材,一个个手工制作而成。
    希望通过我们的商品能够看到更多的笑容。

    草莓大福以外的推荐商品

    生チョコいちご大福

    生巧草莓大福

    价格:210日元(税后)
    销售期间:2月~3月14日
    柔软的年糕外皮包裹着入口即化的生巧,外面撒着一层可可粉。
    年糕和生巧、草莓入口后,口感非常和谐美妙。

    生巧草莓大福

    草莓大福以外的推荐商品

    草莓大福以外的推荐商品

    草莓大福以外的推荐商品

    福铜锣
    价格:140円(税后)
    [黄油] 160日元(税后)
    [栗子] 180日元(税后)

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    特朗普总统上任时制作了印有竞争对手克林顿字样的放板栗团子的布丁特朗普布丁,还制作过PPAP的菠萝苹果派,出售过减少50%罪恶感的生巧,因为制作这些特殊商品,常常在各种媒体登场。
    夏季还有使用当地丰田名产桃子制作的丰田桃子果冻,两个月能卖3万多个。

    草莓大福以外的推荐商品

    草莓大福以外的推荐商品

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    松华堂

    松华堂

    草莓大福

    价格:240日元(税后)
    销售期间:预计11月下旬~5月上旬(根据美味草莓的到货情况而定)
    柔软却有弹性的大福包裹着优质的白豆沙,最里面是2L的大颗粒酸甜可口的当地产草莓。
    追求草莓、年糕、豆沙各自的甜味和酸味、口感的平衡和调和。

    草莓大福以外的推荐商品

    草莓大福以外的推荐商品

    元町通

    元町通
    价格:200日元(税后)

    猿投的桃子果冻(夏季限定)

    猿投的桃子果冻(夏季限定)
    价格:2019年夏 310日元(税后)

    感谢铜锣烧

    感谢铜锣烧
    价格:150日元(税后)

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    哥哥和弟弟分别持有西式糕点和日式糕点的一级师傅的资格,他们以“时令、技术、诚意”为理念每天不断提高自己的糕点手艺。

    糕点制作上的坚持

    使用时令素材、当地产的优质食材、从全国订购的一流食材,师傅用多年培养出的技术和诚意精心制作糕点。
    希望可以通过糕点传递给客人喜悦和幸福。

    番外篇

    糕点制作上的坚持

    我们认为素材是糕点制作中最重要的因素。
    使用优质材料,忠于基本,精心制作甜点,向大家传递快乐。

    草莓甜点

    草莓挞

    草莓挞
    价格:450日元(税后)
    销售期间:预计12月上旬~5月上旬
    使用丰田产或爱知县产的草莓。
    大胆大量使用大家喜爱的草莓,制作出多汁、香甜的甜点。

    草莓挞

    大炸弹

    草莓甜点以外的推荐商品

    大炸弹

    大炸弹
    价格:340日元(税后)
    口感酥脆的泡芙。外皮与使用考究饲料的丰田市产红皮鸡蛋、北海道十胜牛奶等制作的特制牛奶蛋糊超级相配。

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    石川制茶

    石川制茶

    制茶上的坚持

    从家族经营的小茶园到以世界为舞台。
    在祖父开拓的上乡地区丰荣町栽培高质量的茶,曾多次获奖;在海拔650m的下山地区和合町,在深山高原进行昭和53年(1978年)种植茶树以来一次都没使用过农药的有机栽培。

    推荐商品

    有机栽培抹茶 上 森林妖精
    价格:40g 1,000日元

    推荐商品

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    作为茶道铭茶的“丰树之白”,是园主亲自去法国,在2018年10月于巴黎联合国教科文组织总部举办的联合国教科文组织总部茶会上点茶使用的抹茶。

    如何点出美味抹茶的小窍门

    • 如何点出美味抹茶的小窍门
    • 如何点出美味抹茶的小窍门
    因为高原的温差很大,栽培出的茶香味很浓。
    使用高温的开水点茶,更能彰显茶的清爽香味。
    • 如何点出美味抹茶的小窍门
    • 如何点出美味抹茶的小窍门

    适合茶的点心

    适合茶的点心

    适合茶的点心

    TANKORORIN

    获奖经历

    获奖经历

    获奖经历

    令和元年财政年度荣获日本农业奖大奖
    平成20年荣获内阁总理大臣奖
    祖孙三代荣获农林水产大臣奖
    荣获第1届世界绿茶大赛最高金奖
    作为抹茶农家日本首家取得了有机JAS认证

    高香园

    高香园

    制茶上的坚持

    制茶上的坚持

    制茶上的坚持

    追求更美味的茶,从使用有机肥料整地栽培到加工、精加工,一条龙生产。

    推荐商品

    手工采摘抹茶
    价格:40g 1,000日元~4,000日元(税前)
    被称为手工采摘茶中最高等级的全部都是天然茶叶的抹茶。

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    第三代园主野场义尊,获取了爱知县内最高的茶审查技术六段。在平成9年(1997年)第68届京都府茶审查技术比赛上荣获了个人部门的冠军。他栽培的茶在县内外的品评会上均获得了很高的评价。
    高香园的抹茶,是对手工采摘茶叶进行精心研磨、高香园引以为傲的抹茶。
    在醇厚的茶香和稍稍的苦味当中,可以感受到淡淡的甜味。在想稍事休息的时候,点一下茶,享受茶叶本来的美味和香味吧。

    • 如何点出美味抹茶的小窍门
    • 如何点出美味抹茶的小窍门

    如何点出美味抹茶的小窍门

    • 如何点出美味抹茶的小窍门
    • 如何点出美味抹茶的小窍门
    不要用刚刚烧开的开水,请使用80℃左右的开水。

    适合茶的点心

    适合茶的点心

    适合茶的点心

    手工采摘抹茶的烘培点心
    (高香园)

    采茶体验

    采茶体验

    采茶体验

    费用:1,500日元
    时期:5月中旬

    获奖经历

    • 获奖经历
    • 获奖经历
    在京都府茶审查技术比赛上荣获冠军(爱知县唯一一个),拥有茶审查技术六段(爱知县最高等级)的园主从栽培到加工、精加工进行一条龙生产。
    • 获奖经历
    • 获奖经历

    查看店铺详情查看店铺详情

    碧园 茶之纯平

    碧园 茶之纯平

    制茶上的坚持

    要做出好茶,“人手”不可欠缺。首先是,作为茶树根基的“整地”。碧园的茶园,从以前开始就以有机资材为根本打造茶树喜欢的环境。其实重要的是“工匠的手”。从手工采摘,手工甄选,碧园制造的最高级的茶叶全部都是人手进行甄别的。处处都有工匠的“手”。这才打造出好茶。最高级的茶叶,制造后放进冷藏室,进行传承下来的手工作业。工匠用自己的眼睛确认茶叶的状态,只留下好的叶子,一片一片,非常仔细地反复进行甄选。这正是“以心传心”,创业148年以来,制茶的传统技能从父辈传给子辈,从子辈传给孙辈,一代代传承到了现在。

    推荐商品

    品评会获奖的冠茶“天乃雫”※数量限定商品
    价格:50g 1,250日元(税前)
    手工采摘抹茶“丰之白”※里千家当家人喜爱的茶
    价格:40g 1,000日元(税前)

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    从在全国茶品评会上连续两年荣获“农林水产大臣奖”的茶园一片一片仔细采摘,茶师精心制作的茶。

    如何点出美味抹茶的小窍门

    • 如何点出美味抹茶的小窍门
    • 如何点出美味抹茶的小窍门
    因为是近来很难入手的特别的茶,所以请用50℃以下的温水慢慢(120秒以上)泡,直到茶叶展开。
    • 如何点出美味抹茶的小窍门
    • 如何点出美味抹茶的小窍门

    适合茶的点心

    为大家推荐丰田市的老字号糕点店“松华堂”和丰田最好的茶店“碧园茶之纯平”合作开发的“抹茶HORORI”“焙茶HORORI”。

    采茶体验

    采茶体验

    采茶体验

    体验:可(体验采茶、参观碾茶工厂、试喝新茶、带伴手礼)
    时期:从黄金周结束到5月中旬
    费用:成人1,000日元(小学生以下免费)

    获奖经历

    • 获奖经历
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    • 获奖经历
    • 获奖经历

    获奖经历

    从明治3年(1870年)创业以来,历经5代,始终贯彻“自园、自制、自售”一条龙,坚持向客人提供“好喝的茶”。
    从第二代开始以制作高质量茶为目标,向茶品评会出品(以前叫共进会),代代都获得了赞赏。
    特别是,平成15年、16年(2003、2004年)连续两年在全国品评会上荣获品评会的最高奖“农林水产大臣奖”这一日本最高的荣誉。其后,不仅是在制茶业,还在全国的农业者最高奖农业三奖“农林水产祭”上荣获了爱知县制茶业者首个“内阁总理大臣奖”。近年来,制茶叶界的功绩被认可,还作为东海地区最年轻的获奖者荣获了国家“黄绶褒章”。第4代也在平成5年(1993年)从天皇手中领取了“黄绶褒章”,在全国也是罕见的父子两代都荣获褒章。

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