豊田

高香園

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地域で守る伝統「手摘みのお茶」

江戸時代から続く茶処、愛知県豊田市吉原町。剪定で木の形を整えず、自然の叡智に任せて栽培する自然仕立ての茶園で、京都府茶審査技術競技大会優勝者(愛知県で唯一)である園主が、旨味と香り高いお茶をつくる為に有機肥料を一つ一つ選定し、土づくりから加工・仕上げと一貫生産しています。地域のお茶摘みさんによって、愛知特有の伝統的な摘み方「しごき摘み」で茶葉(抹茶・深蒸し茶)を手摘みしています。

＞＞ふるさとチョイス♪ 「ふるさと返礼品」
「ふるさと納税」とは、生まれた故郷や応援したい自治体に寄附が出来る制度です。
手続きをすると、寄附金のうち2,000円を超える部分については所得税の還付、住民税の控除が受けられます。
自分自身で寄附金の使い道を指定でき、地域の名産品などのお礼の品もいただける魅力的な仕組みです。
「高香園」返礼品の詳細は、コチラからご確認ください。

こちらのコラムで紹介しています！

＜豊田でみつけた逸品＞
高香園の「手摘み茶」

豊田市南部の吉原町で土づくりから一貫生産するこだわりの手摘み茶の魅力をまるごと体験してきました！
ここは豊田市吉原町。よしわら、というだけあって、「葦」だらけの「原」っぱだったのを刈谷藩主が開墾を命じて、茶の栽培が盛んになったという古い歴史があります。

　
八十八夜ととよたのお茶

「夏も近づく八十八夜～♪」という「茶摘」の歌詞がありますが、この八十八夜とは立春を起算日として88日目のことを指しています。
2024年の八十八夜は5月1日！

基本情報

所在地	〒473-0916 豊田市吉原町屋敷畠67
料金	◎手摘み抹茶の焼き菓子　　1個250円(税別)　　※ 5個入り・10個入り・20個入りも有り ◎手摘み茶葉と手摘み抹茶を贅沢に使用したオレ、抹茶の焼き菓子・ほうじ茶の焼き菓子のセット　　3,330円(税別) 　※ ご希望に合わせて贈答品をお作りできます ◎手摘み茶めし　　左側(袋)450円(税別)・右側(カン)650円(税別) ※ 料金は変更になる可能性がございますので公式サイト等でご確認ください
営業時間	9:00～20:00
定休日	水曜日
お問い合わせ	0565-52-3810
駐車場	5台
取扱店舗	◎本店（9:00～20:00営業/水曜定休） ◎高香園茶補（瀬戸市深川町14/毎週金曜日のみ10:00～16:00営業）
備考	御注文は、お電話でも承ります。高香園(本店)では、手摘み抹茶・手摘み深蒸し茶をはじめ、抹茶入り玄米茶、手摘み茶めしなど様々なお茶を販売しております。手摘み抹茶の焼き菓子もございます。是非お立ち寄りください。
関連サイト	高香園　公式サイト高香園オンラインショップ WE LOVEとよたマルシェ「高香園」