高香园
从江户时代延续下来的茶的产地，爱知县丰田市吉原町。不通过修剪整修茶树形状，是完全交给大自然去栽培的自然茶园，园主是京都府茶审查技术竞技比赛的冠军（爱知县唯一一个)，他为了培育出味道和香味都浓郁的茶叶，认真选定有机肥料，从养地到茶叶加工•完成采用一条龙生产。由当地采茶人采用爱知特有的传统采摘方法进行手工采摘（抹茶•深蒸茶) 。
基本信息
| 地址 | 〒473-0916 丰田市吉原町屋敷畠67 |
|---|---|
| 费用 | ◎手摘抹茶的烤制点心 1个200日元(不含税) ※ 有5个装・10个装・20个装 ◎手摘的传统茶～带手摘抹茶的烤制点心～ 5,000日元(不含税) ※ 可以根据客人希望制作礼品 ◎手摘茶饭 左侧(袋)400日元(不含税)・右侧(罐)650日元(不含税) |
| 营业日期・时间 | 9:00〜20:00 |
| 电话号码 | 0565-52-3810 |
| 停车场 | 5个车位 |
| 定休日 | 星期三 |
| 其他销售处 | ◎本店（9:00～20:00营业/星期三定休） ◎高香原茶补（濑户市深川町14/只限每周星期五10:00～16:00营业） |
| 备注 | 也可以打电话购买。 高香原(本店)销售手摘抹茶、手摘深蒸茶以及放抹茶的玄米茶、手摘茶饭等各种各样的茶。也有手摘抹茶的烤制点心。 |
| 相关网站 |
高香园 官方网站
高香园网店 WE LOVE丰田集市 “高香园” |
周边信息
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碧园 茶之纯平
丰田
要做出好茶，“人手”不可欠缺。 首先，“养地”是茶树的根基。碧园的茶园，从很久以前就以有机资材为基础整备茶树喜欢的环境。 其次，“工匠的手”非常重要。从手工采摘开始，手工分类，碧园出产的顶级茶叶都是人工进行选别的。正因为工匠的“手”的加入，才能制作出好茶。 顶级茶叶，制作好了之后拿进冷藏室，进行传统的手工作业。 目视确认茶叶的状态，只留下好的，不断重复一片一片仔细挑选。 正是“以心传心”。创业148年以来，制茶的传统技能从父亲传给儿子，儿子再传给孙子，一直传承到现在。
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果铺 近江屋
丰田
近江屋是丰田市有80多年历史的老字号日式点心铺。既有传统的日式点心，又有使用时令当地食材的甜点，深受各个年龄层顾客的喜爱。店铺认为美味的日式点心来自“红豆馅”，请大家一定品尝近江屋的招牌商品“红豆饭馒头”和第4代店主企划的“OIDEN卷”。 店铺按照传统的制法不怕麻烦，想办法保持红豆原本的颜色、光泽、风味，多年来一直努力制作美味“馅”。经过附近的朋友，请一定到店里看看哦。
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自然果工房 红豆庵
丰田
红豆庵，对每一个素材都非常考究，真诚地制作糕点。其中，尤其希望将“红豆”优良的营养成分和魅力传达给大家。日式糕点中饱含了师傅的技术和雅致的外观。请品尝可以感受季节的味道。 希望能为大家带来笑容。
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御果子司 福寿园
丰田
昭和45年（1970）创建的和果子店。出售用料讲究、重视感觉和风味的当季点心。
