豐田市驚艷的香嵐溪和一年開花兩次的小原四季櫻

雖然愛知縣的豐田市以汽車工業聞名，但推動該地區發展的另一股力量是其豐富的歷史、文化及自然資源，其中還有許多地方尚未受到觀光客或現代文明的破壞。豐田雖聞名世界，但大多數地區仍有待旅人的發掘，這裡提供了各式豐富有趣的事物等待造訪者去欣賞、嚐試及體驗，絕對能帶給旅人一趟遠離繁瑣日常的愉快旅程。

香嵐溪是名列日本前三的賞紅葉勝地之一，每年秋天大自然將整個溪谷染上美得令人窒息的鮮豔色彩；或是拜訪重現古代山城風貌的足助城，發掘令人感動的歷史故事，並在傳統的三州足助屋敷村內參加各種有趣的體驗活動；您還可以欣賞小原地區每年開花兩次的四季櫻，並體驗有600年悠久歷史且保留至今的傳統和紙藝術。

壯麗的香嵐溪，日夜各顯不同風情

雄偉壯觀的香嵐溪是日本秋季首屈一指的賞楓勝地之一，四周為懸崖峭壁所圍繞，河水清淺的巴川在愛知縣炎熱的夏季時節帶來涼爽和放鬆氣息，一到秋天便化身為展示秋日繽紛色彩的壯麗萬花筒。11個品種、4,000多棵楓樹展現出日本國內最宏偉華美的色彩演出，夜間打上燈光後的景緻，也別有一番風情。巴橋是可以欣賞整個香嵐溪谷日夜風光的最佳觀景點之一，就位於香嵐溪巴士站及豐田市政府足助分所旁。您可從巴橋穿過一條由高大楓樹形成的美麗隧道進入香嵐溪深處以及另一處名勝，也就是本地區的代表性景點「待月橋」以及一旁可以於同棵楓樹上欣賞到五種不同顏色楓葉的獨特五色楓美景。

峽谷內有座興建於1427年的古老禪寺「香積寺」，據傳香嵐溪谷內有許多楓樹乃是1634年由香積寺的第11代住持所親手種下，爾後他也鼓勵許多來此的遊人持續地在山谷內植樹形成了現在的規模。

三州足助屋敷村坐落於原始的峽谷地帶，從盤踞於崎嶇山巔上的足助城可以收入眼底。以類似村落的方式，呈現出一系列保存良好的江戶時期傳統屋宅，村內也持續進行著許多傳統工藝的實作演示，包括竹筐編織、造紙、藍染、傳統編草鞋等等。這些本地製作的傳統手工藝品不僅是送給親朋好友的精美紀念品，也可以實際使用在現代的家居生活中。遊客全年都可參加各種傳統手工藝的體驗，並且享用爐端燒鹽烤香魚以及廣受喜愛、沾上醬油及味噌等醬汁串烤而成的日式米製甜點「五平餅」等當地美食。您絕對會愛上豐田的這種古老的美味！

足助城就位於峽谷外圍，是日本極少數完全按照史料進行復原的山頂堡壘之一。這座山城忠實重現了15世紀戰國時代的城池樣貌，在海拔307公尺的腹地上，原汁原味再現了當時簡單的瞭望台、樸素的起居區域、簡易的廚房、馬厩和防禦設施等構造。足助城雖然規模小巧，但由於在戰略上的重要性，曾一次又一次地遭受攻擊，看盡人世滄桑。可在此發掘過往的壯烈歷史，並透過防禦建築的構造與特色，親自感受這座規模雖小卻固若金湯的中世紀武士城寨。

位於足助城下方的足助町過去曾是某條重要運鹽道路沿線上的驛站而繁榮一時，即使到了今天，這個地區仍保留了武士時期的風貌。足助的老街景觀是由許多有著黑色牆面及古老白牆倉庫的宅邸所構成，小而狹窄的街道證明了此處在昔時的防禦性角色，您仍可在足助尋得古老日本的味道與情調。鎮上一年到頭都會舉辦許多節慶活動，遊人可趁活動時一窺足助最核心的精華所在。

神奇的四季櫻與小原和紙

櫻花是日本的代表景觀之一，但人們僅能於春天時看見稍縱即逝的綻放風姿。但若您來到豐田的小原地區，那麼，您在一年之中就有兩次觀賞櫻花的機會！小原地區稀有的四季櫻一年開花兩次，一次盛開於春天，另一次則是伴隨著豐田迷人紅葉的秋季。小原的鄉野地帶種植了超過10,000棵的櫻花樹，而熱門景點的「川見四季櫻之鄉」也種植了1,200株以上四季櫻，在一叢叢生氣勃勃的紅、橘、黃色楓葉與其它季節性的樹叢間，點綴著優雅的淡粉櫻花。這難得的美麗景緻，想必會長久地縈繞心間。

除了具有神奇吸引力的四季櫻之外，自14世紀以來，豐田的小原地區便以製造傳統和紙而聞名。和紙可用來製作和傘、摺扇、拉門及傳統住家中的隔板，「小原和紙之鄉（和紙博物館）」仍以傳統工法製作多種十分搶手的高品質紙張。您可在博物館的實作工作坊區內向和紙大師學習特殊的製紙技巧，以製作專屬自己的珍貴原創小原和紙；或者直接選購由專家製作的紙張。博物館內還陳列著許多使用小原和紙製作的作品。

興建於1502年左右的小原市場城遺跡就位於傳統造紙設施的附近，1580年代中期，主政者採用當時最新的築城技術重新改造了城池，是呈現出早期石垣堆砌工法「野面積法」的最佳範例。雖然外觀顯得凌亂粗糙，但這種石垣是最穩定和最易於建造的防禦石牆的一種。此城進一步地提升了早期頗具禦敵效果的「枡形門系統，使防禦力更加強化，並造就出老式的山城形態與16世紀早期現代化城池初始特徵並存的景象。

聞名世界卻仍不為人知

「豐田」之名雖聞名世界，但卻鮮少有人知道廣大的豐田市內有許多迷人之處等候著遊人的探索。除了香嵐溪谷、小原四季櫻與造紙工藝，愛知縣豐田市內及周邊還有許多值得一訪的景點，例如強大的德川將軍之祖先松平一族所誕生的松平鄉，在這處古老之地內有松平家族相關的神社寺院、城池遺跡以及博物館；還有一處以其療效及放鬆效果而廣為人知、具有 600 年悠久歷史的笹戶溫泉；春天時，上中地區一整面盛開的垂枝桃花描繪出令人驚嘆的繽紛景緻；想藉由現代化設施感受豐田的造訪者，豐田鞍之池紀念館及豐田會館內的展示則彰顯出豐田汽車公司舉世聞名的種種成就。

下一趟旅程不妨前來豐田市，了解在現代技術進展背後的汽車業傳統以及豐田市值得引以為傲的成功故事，並探索這個地區的其它精彩故事、豐田有趣的歷史、悠久的文化以及迷人的純淨大自然。豐田市就位於愛知縣中央、也是日本的中心位置所在。在您開始發掘愛知縣的眾多奇景之前，請先從豐田市開始探索吧。

作者
克里斯·格倫（Chris Glenn）

克里斯•格倫（Chris Glenn）是雙語電台DJ、電視節目主持人、製作人、講述者、典禮司儀、文案撰稿人、作者、專欄作家以及專門研究武士城寨、各場戰役、盔甲和武器的日本歷史學家。他也是一名境內旅遊顧問，經常受邀擔任日本歷史以及日本相關主題的講師和演講者。他於1968年出生於南澳大利亞的阿得雷德，大半生旅居日本，多數時間都留在愛知縣名古屋。克里斯致力於推廣及保存日本的悠久歷史、深厚文化、傳統、藝術及手工藝。