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美食、特產

特產品

豐饒的大自然和本地特有的氣候風土,孕育出全國數一數二的農產品和特產,請大家務必前來品嚐看看。

  • 桃子

    桃子

    春日裡桃花樹海會將周遭染成一片粉紅。
    豐田的猿投地區別名「桃鄉」。春天一到便桃花盛開;夏天則結滿了色、香、味俱全的飽滿桃子。
  • 特大梨

    特大梨

    獲得金氏世界紀錄認定為世界最重的梨子
    汁多爽脆的豐田梨擁有縣內數一數二的生產量。受封為特大梨的「愛宕」於 2011 年 11 月,獲得金氏世界紀錄認定為世界上最重的梨子。(重達 2.948 公斤)
  • 藍莓

    藍莓

    大顆又甜美的豐田藍莓
    稻武地區活用其標高超過 500 公尺的涼爽氣候栽種藍莓。稻武出產的藍莓大顆又甜美。觀光農園不僅有提供藍莓品嚐體驗,還有販賣藍莓以及藍莓製特產。
  • 山藥

    山藥

    豐田的「夢 Tororo」為人氣贈禮
    將旭地區的特產山藥,用禾莖精心包裝成伴手禮。歡迎買回家當作贈禮或是旅行的紀念禮品。
  • 雞蛋

    雞蛋

    獲頒農林水產省獎項。
    榮獲農林水產大臣獎的雞蛋。販賣富含引朵的新鮮雞蛋。還有提供有長生不老蛋之稱的烏骨雞蛋和綠殼雞蛋。
  • Gohei Mochi

    五平餅

    鄉土名產
    據說從前會將煮得略硬的米飯細細翻攪壓碎,在木棒上握捏成型後,蘸上醬料用地爐炙烤來招待客人。木頭的香味加上味噌、芝麻、花椒等香料相得益彰,可品嚐到風味豐郁的山里樸素之味。
  • 細黃胡蜂料理

    細黃胡蜂料理

    淡淡的甜味讓人吃了還想再吃!
    秋天時將細黃胡蜂的蜂蛹與幼蟲和米飯一同炊煮的鄉土料理。可在數家餐飲店看到以釜飯或什錦炊飯的料理方式提供。剛開始看到時不敢吃的人也有,不過,一旦放入口中,便吃了還想再吃的人也大有人在。是一道平常吃不到,營養滿分的山中珍味。
  • 香魚製品

    香魚製品

    特徵為擁有獨特香氣的香魚。
    流經市內的矢作川與其支流巴川是縣內著名的釣香魚地點。6 月至 10 月時節,釣客眾多,十分熱鬧。河岸旁設有「魚梁」,可品嚐到烤全魚、生魚片、酥炸魚等等,利用香魚製成的種種美味。