Tương Masuzuka Miso của Công ty Noda Miso | VISIT TOYOTA CITY - Trang web du lịch chính thức của thành phố Toyota -

Chúng tôi sử dụng cookies trong trang web này để tăng trải nghiệm của người dùng. Nếu bạn tiếp tục sử dụng, vui lòng đồng ý chấp nhận sử dụng cookies trên trang web của chúng tôi.

Chấp nhận

Nằm giữa Tokyo và Kyoto

  • LANGUAGE
    1. HOME >
    2. NHỮNG ĐIỀU KHÔNG THỂ BỎ LỠ >
    3. Tương Masuzuka Miso của Công ty Noda Miso

    Tương Masuzuka Miso của Công ty Noda Miso

    Khu vực Toyota
    • Tương Masuzuka Miso của Công ty Noda Miso
    • Tương Masuzuka Miso của Công ty Noda Miso
    • Tương Masuzuka Miso của Công ty Noda Miso
    • Tương Masuzuka Miso của Công ty Noda Miso
    • Tương Masuzuka Miso của Công ty Noda Miso
    • Tương Masuzuka Miso của Công ty Noda Miso
    • Tương Masuzuka Miso của Công ty Noda Miso
    • Tương Masuzuka Miso của Công ty Noda Miso

    Tại xưởng sản xuất miso đậu nành lên men tự nhiên này, phương pháp truyền thống “ủ trong thùng gỗ và lên men tự nhiên” vẫn còn được giữ gìn bằng cách sử dụng các thùng gỗ tuyết tùng khổng lồ.
    Cửa hàng nằm ngay cạnh các cơ sở sản xuất là nơi cân đong và bán miso vừa mới làm lấy ngay từ trong thùng ủ. Nhà sản xuất miso này đã tái sử dụng nhà chứa máy bay từng được lực lượng không quân sử dụng trong Thế chiến II và một trường tiểu học cũ để làm các cơ sở sản xuất.
    Ở đó, bạn sẽ thấy khoảng 400 thùng truyền thống làm từ gỗ tuyết tùng và gỗ bách chứa tương miso được ủ theo cách truyền thống.

    Thông tin cơ bản

    Địa chỉ 〒470-1213
    6 Minamiyama, Masuzuka-cho, Toyota-shi
    470-1213
    Phí Vào cửa miễn phí (cần đặt chỗ trước cho tour tham quan)