令和特集 冷たい日本茶・ひんやり和菓子 | 【公式】愛知県豊田市の観光サイト「ツーリズムとよた」
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令和特集 冷たい日本茶・ひんやり和菓子

新元号「令和」は「冷和(冷たい日本茶・和菓子)」と一緒に迎えよう!

2019年5月1日新たな時代がスタートしましたね。
新元号「令和」を祝して「冷和(冷たい日本茶&和菓子)」と一緒にお祝いしましょう!
夏季限定のひんやり美味しいスイーツの情報も!
是非チェックしてみてくださいね♪


  • 和菓子のお店
  • とよた茶のお店

松華堂

松華堂

くずもちバー

料金:180円(税抜)
販売期間:5月上旬~10月中旬

水と小豆にこだわった純粋ようかん水と小豆にこだわった純粋ようかん

料金:230円(税抜)
販売期間:5月上旬~10月中旬

水まんじゅう

料金:120円(税抜)
販売期間:5月上旬~10月中旬

お菓子作りのこだわり

旬の菓材、全国から取り寄せる優れた食材をお菓子作りに活かしています。
また豊田にはお茶、お米、小麦、卵、苺、桃、いちじく、ブルーベリー、梨、栗など質の高い美味しい食材が実はいっぱい!
「お客様の喜びがわたくしたちの喜びです」の理念のもと、「旬」の最高の素材を使い、確かな「技術」、そしておもてなしの日本の「心」で皆様にHappyをお届けします!

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「さなげの桃ゼリー」は平成3年の発売以来、毎夏、多くのお客様から愛され、お中元や帰省みやげ、お盆のお供物などで利用いただいています。また秋に人気のいちじくのタルト「フィグ盛り!!」やたびたびTVでも取り上げられた大きなパイシュークリーム「ビッグボム」などの洋菓子も充実しています。和菓子は弟奥平博之、洋菓子は兄芳晴がお届けします。ともにそれぞれの分野で一級技能士の資格を持つふたりが心を込めておつくりするお菓子の数々をお楽しみください。
※藤岡店、宮上店ともにクレジットカードとPayPayでお支払い可能です。

くずもちバー

料金:180円(税抜)
販売期間:5月上旬~10月中旬

水と小豆にこだわった純粋ようかん水と小豆にこだわった純粋ようかん

料金:230円(税抜)
販売期間:5月上旬~10月中旬

水まんじゅう

料金:120円(税抜)
販売期間:5月上旬~10月中旬

お中元や帰省時の手土産におすすめのお菓子

お中元や帰省時の手土産におすすめのお菓子

豊田ふるさと涼華「さなげの桃ゼリー」
料金(税抜):
1個 310円 3個入 1,050円 
6個入 2,000円 
9個入 3,000円 
12個入 3,950円 15個入 4,950円
20個入 6,600円
販売期間:7月上旬~8月下旬

お中元や帰省時の手土産におすすめのお菓子

お中元や帰省時の手土産におすすめのお菓子

クーポン情報

<LINEお友だち限定クーポン>
ご来店でお好きな『くずもちバー』
1本プレゼント

2019年4月26日(金)~6月30日(日)の期間中、
ツーリズムとよた公式LINEでクーポンを配信しています。

藤岡店のスポット詳細を見る藤岡店のスポット詳細を見る

宮上店のスポット詳細を見る宮上店のスポット詳細を見る

福寿園

福寿園

とよたのくず餅バー

料金:167円(税抜)
販売期間:通年

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東海テレビスタイルプラス東海仕事人列伝に登場し3か月で4万個売れたこともある福寿園夏の人気商品です。 毎年、これを楽しみに大勢のお客さんが訪れるほど人気の銘菓「とよたのももゼリー」。
とよた産の今年収穫された桃をひとつひとつ手作業で丁寧に皮を剥き、果肉をフルーツ果汁たっぷりのゼリーで包んだ逸品です。
「直接見て選んで使いたい」と仕入れから菓子職人の岡田兼明さんが行っているほどのこだわりっぷり!
夏にぴったりの天然の桃の味。冷やしてお召し上がり下さい☆

お中元や帰省時の手土産におすすめのお菓子

お中元や帰省時の手土産におすすめのお菓子

お中元や帰省時の手土産におすすめのお菓子

とよたのももゼリー
料金:222円(税抜)
販売期間:7月上旬~

お菓子作りのこだわり

当店のモットーは「見て楽しく、食べておいしい、贈って嬉しいお菓子」
地元食材にこだわり、ひとつひとつ手作りで仕上げております。
商品を通じてひとつでも多くの笑顔が生まれることを祈ってます。

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近江屋

近江屋

くずもちバー

料金:1本 170円(税込)
販売期間:8月末まで
新しい触感とさわやかな味わいが夏にぴったりのお菓子です。冷凍庫から出して5~10分後がおすすめの食べどきです。

 水万十

料金:1個 120円、4個入 480円、7個入 1,000円(税込)
販売期間:8月末まで
近江屋自慢のさらっとしたこしあん入りのぷるぷるの食感。

お中元や帰省時の手土産におすすめのお菓子

お中元や帰省時の手土産におすすめのお菓子

お中元や帰省時の手土産におすすめのお菓子

竹水ようかん
料金:1本250円、8本入 2,250円、10本入 2,750円(税込)
販売期間:8月末まで
その姿も味も夏の量を感じさせるお菓子です。

お菓子作りのこだわり

「餡」は和菓子の命です。和菓子の味の基本は何と言っても「餡」です。「餡」の美味しさを決定づけるものは最良の小豆と砂糖そして熟練した技術です。手間を惜しまず、おいしい「餡」づくりに努力を重ねております。

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川村屋

川村屋

くず万十

料金:130円(税抜)
販売期間:9月末頃

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たんころりんはTVなどで何度も取材を受けています。
コーヒー風味のわらび餅の」中にプルンとしたカスタードクリーム。和菓子のイメージを変えるお菓子です。

オススメ商品

オススメ商品

オススメ商品

中馬街道「たんころりん」
料金:250円(税抜)
販売期間:年中

お菓子作りのこだわり

からだにやさしいお菓子作り!

クーポン情報

<LINEお友だち限定クーポン>
540円以上お買い上げで
「令和」せんべいプレゼント

2019年4月26日(金)~5月31日(金)の期間中、
ツーリズムとよた公式LINEでクーポンを配信しています。

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川村屋

川村屋

シャインマスカット大福

料金(税別):200円~
販売期間:9月中旬頃より

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大正5年の創業以来、変わらぬ美味しさをお届けしております「日月もなか」は、地域の皆様はもちろん、全国の皆様へ、「こだわりのもなか」としてお届けしております。こちらもぜひご賞味ください。

オススメ商品

オススメ商品

オススメ商品

日月もなか
料金:1個100円、10個箱入り 1,100円~

お菓子作りのこだわり

お客様に喜んでいただけるような
良いお菓子をつくるようにこだわっています。

クーポン情報

<LINEお友だち限定クーポン>
1,080円以上お買い上げで
『日月もなか(白あん)』1個プレゼント

2019年4月26日(金)~5月31日(金)の期間中、
ツーリズムとよた公式LINEでクーポンを配信しています。

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いしかわ製茶

いしかわ製茶

お茶づくりのこだわり

標高650mの下山高原にて植え付けから40年以上一度も農薬を使用してせずに栽培しています。抹茶農家として日本で初めて有機JAS認証を取得しました。

イチオシのお茶(商品)

有機栽培抹茶入りグリーンティー
料金:704円(税抜)

イチオシのお茶(商品)

イチオシのお茶(商品)

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オーガニックの抹茶で作ったグリーンティーです。

お茶のおいしい淹れ方のコツ

  • お茶のおいしい淹れ方のコツ
  • お茶のおいしい淹れ方のコツ
水に溶かすだけで簡単に美味しく飲めます。
牛乳に混ぜれば抹茶オレになります。ヨーグルトに混ぜても美味しいです。
  • お茶のおいしい淹れ方のコツ
  • お茶のおいしい淹れ方のコツ

受賞経歴

受賞経歴

平成20年内閣総理大臣賞受賞、親子三代農林水産大臣賞受賞、
第1回世界緑茶コンテスト最高金賞受賞、
抹茶農家として日本初の有機JAS認証を取得

受賞経歴

高香園

高香園

お茶づくりのこだわり

お茶づくりのこだわり

お茶づくりのこだわり

京都府茶審査技術競技大会・ 個人の部で優勝(県内唯一)。愛知県内では最高位の、茶審査技術六段を取得している高香園園主の野場義尊が、より美味しいお茶を求め、有機肥料を使った土作りの栽培から加工・仕上げ・販売まで心を尽くしています。旨味の有る「手摘みの茶葉」にこだわり手摘み茶園を主に行っています。

イチオシのお茶(商品)

抹茶入り深蒸し茶パック
料金:1,000円(税別)
手摘み深蒸し新茶
料金:100g 4,000円(税別)

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三代目園主 野場義尊は、愛知県内では最高位の、茶審査技術六段を獲得。平成9年、第68回京都府茶審査技術競技大会、 個人の部で優勝。手がけるお茶は県内外の品評会で、高い評価をいただいています。
高香園の抹茶は、手摘み茶葉を贅沢に挽いた自慢の抹茶です。
深い香りとほろ苦さのなかに感じるほのかな甘み。ひと息入れたいときに、手軽に点てて、茶葉本来の旨味と香りをお楽しみください。

  • お茶のおいしい淹れ方のコツ
  • お茶のおいしい淹れ方のコツ

お茶のおいしい淹れ方のコツ

  • お茶のおいしい淹れ方のコツ
  • お茶のおいしい淹れ方のコツ
手摘みの茶葉は、水出しでも美味しく頂けます。
温かいお茶を頂くときは、85度程で淹れて下さい。
詳しくはホームページをご覧下さい。

お茶摘み体験

お茶摘み体験

料金:1,500円
時期:5月中旬

お茶摘み体験

受賞経歴

  • 受賞経歴
  • 受賞経歴
第68回京都府茶審査技術競技大会 個人の部優勝
茶審査技術6段 など
  • 受賞経歴
  • 受賞経歴

クーポン情報

<LINEお友だち限定クーポン>
2,000円(税別)以上お買い上げで
『手摘み抹茶の焼き菓子』プレゼント

2019年4月26日(金)~6月30日(日)の期間中、
ツーリズムとよた公式LINEでクーポンを配信しています。

スポット詳細を見るスポット詳細を見る

碧園 お茶の純平

碧園 お茶の純平

お茶づくりのこだわり

よい茶をつくるためには「ひとの手」は欠かせません。まずは、茶の木の土台となる「土づくり」。碧園の茶園では昔から有機資材を基本に茶の木が喜ぶ環境づくりをしています。次に、大切なのは「職人の手」です。手摘みにはじまり、手作業での仕分け、碧園が生み出す最高級の茶葉はすべて人の手で選別をしています。職人の「手」が入っていること。それが、良い茶を生み出します。最高級の茶葉は、製造後冷蔵室に持ち込み、昔ながらの手作業をほどこします。人の目で茶葉の状態を確認しながら、良いものだけを残し一葉一葉、丁寧に選別を繰り返します。正しく、「以心伝心」創業148年からの茶に対する伝統技能を親から子、子から孫まで、現代の刻まで伝承しています。

イチオシのお茶(商品)

抹茶入り冷茶
料金: 500円(税別)
抹茶入り冷茶・冷茶ポットご進物セット
料金:2,500円(税別)

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手摘み抹茶の入った深い旨みと香り高い煎茶が手軽に冷茶で楽しめます。「本物志向」な方にお勧めできる逸品です。

お茶のおいしい淹れ方のコツ

  • お茶のおいしい淹れ方のコツ
  • お茶のおいしい淹れ方のコツ
①ポットに大さじ2杯20g~25gの茶葉を入れ、水を1リットル入れます。
②冷蔵庫で3~6時間ゆっくりと旨みを抽出します。
③撹拌する時はやさしくするのがポイントです。
④美味しい冷茶のできあがり!!
  • お茶のおいしい淹れ方のコツ
  • お茶のおいしい淹れ方のコツ

お茶摘み体験

お茶摘み体験

体験:可 (お茶摘み体験・碾茶工場見学・新茶試飲・お土産付き)
時期:ゴールデンウイーク明けから5月中旬
料金:大人1,000円(小学生以下は無料)

お茶摘み体験

受賞経歴

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  • 受賞経歴

受賞経歴

創業明治3年から5代にわたり豊田茶を「自園・自製・自販」を一貫して「美味しいお茶」お客様にお届けしてまいりました。
二代目から高品質なお茶づくりを目指し、茶品評会(昔は共進会)に茶を出品し、代々賞賛を得てまいりました。
特に、平成15年・16年には茶の品評会の最高賞である全国茶品評会での「農林水産大臣賞」を二年連続で受賞し日本一の名誉をいただきました。その後、茶業だけではなく全国の農業者の最高位である農業三賞「農林水産祭」で愛知県茶業者初の「内閣総理大臣賞」を受賞いたしました。
昨今では、茶業界の功績を認められ東海地方では最年少で国から「黄綬褒章」を受章いたしました。また、4代目も平成5年に陛下より「黄綬褒章」を拝受しており、全国でも稀な親子二代の受章をいたしました。)

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